翅果菊营养价值（翅果菊最好的食用方法）

翅果菊又称为山莴苣、苦莴苣、山马草、野莴苣，属于菊科翅果菊属下的一年生或二年生草本植物。翅果菊地上部分的幼嫩茎叶可做野菜食用，味道鲜美，营养丰富，具有清凉败火、润肠通便的作用。

翅果菊是碱性，翅果菊尽管是一种野生蔬菜，但它是典范的碱性食材，平常人们食用这种野生蔬菜加速身材内多种酸性身分代谢，可以维持人体内部情况的酸碱均衡，能防备酸性体质涌现，它对于进步人体康健程度以及防备亚健康都有很大的益处。