月饼硬了怎么办（月饼时间长了硬了怎么变软）

一、用微波炉加热

首先，我们可以使用微波炉来加热月饼。将硬的月饼放入微波炉中，选择中等火力加热，每次加热时间不要超过30秒，然后取出来轻轻按压一下，如果还是硬的话就再加热一会儿，直到月饼变软为止。需要注意的是，每次加热时间不要太长，否则容易使月饼变得过于干燥。

二、用保鲜膜包裹

第二种方法是使用保鲜膜来包裹月饼。先将月饼用保鲜膜包裹好，然后将其放入微波炉中加热。这样可以避免月饼过于干燥，同时也可以让月饼更快地变软。需要注意的是，加热时间也不要太长，每次加热时间最好不要超过20秒。

三、用蒸锅蒸

第三种方法是使用蒸锅来蒸月饼。将硬的月饼放入蒸锅中，加热10分钟左右，然后取出来轻轻按压一下，如果还是硬的话就再蒸一会儿，直到月饼变软为止。需要注意的是，蒸锅的火力不要太大，否则容易使月饼变得过于干燥。