蒜苔配什么炒好吃又好看（蒜苔和什么菜搭配炒最好吃）

鸡蛋

1、先把蒜苔摘洗干净，沥干水，切成小段；把葱洗净后，切成葱花；把姜洗净后，切成姜末；备用；



2、把鸡蛋打入干净的小碗里面，倒入适量的温水，加入一点食盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；

3、然后，热锅烧油，放入葱姜爆香一下，放入蒜苔翻炒均匀，倒入鸡蛋翻炒均匀后，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油和食盐翻炒均匀入味；即好。

鸡蛋

1、准备食材：蒜苔200克、鸡蛋2个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米辣10克、味精1茶匙。



2、蒜苔洗净切段。



3、鸡蛋搅散备用。



4、小米辣切圈。



5、首先起锅倒油，油温6成热，倒入蛋液炒至成型，盛入盘中备用。



6、然后另起锅烧油，油热放入小米辣炒香，再倒入蒜苔翻炒至断生，再加入盐、生抽、味精炒匀调味。



7、接着将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒2分钟。



8、最后盛入盘中即可。