怎么煮速冻汤圆才能不破开（速冻汤圆的正确煮法几分钟能熟透）

煮速冻汤圆不破开的方法有多种，以下是几种常见的方法：

方法一：

在煮沸的水中慢慢加热：将冰冻的汤圆加入冷水中，然后将水煮沸。一旦水开始沸腾，减小火力，慢慢加热汤圆。这样可以避免突然的温度变化导致汤圆爆裂。

使用大量的水煮汤圆：在煮汤圆时，使用大量的水可以分散热量，减小对汤圆的直接冲击，降低汤圆破裂的可能性。

监测水温：在煮汤圆时保持水温适中。如果水过热，可以适时加入冷水或调小火力，以保持水温稳定。

方法二：

先将汤圆放在室温下解冻：将冰冻汤圆放在室温下解冻一段时间，等待它们达到室温。这样温度差异较小，煮熟时容易均匀加热。

锅里面添加适量的清水，大火烧开，等到锅里面的水起密集小泡泡的时候，放入一勺白糖，同时轻轻搅动。白糖融化之后，放入速冻汤圆，用勺背轻轻推动，使汤圆旋转几圈，不会粘锅底。

请注意，以上方法仅供参考，具体应根据实际情况进行调整。在煮汤圆的过程中，还应注意火候的控制和适当的搅拌，以确保汤圆煮熟且不破开。