燕窝果的皮可以吃吗（燕窝果为什么不建议吃）

可以。

在燕窝果的果皮中含有维生素E以及特别丰富的花青素。这两种物质最明显的特性就是抗氧化性、抗自由基、抗衰老，够保持眼睛的青春活力。