四川熏肉怎么吃（正宗四川腊肉第一名）

四川熏肉有以下几种常见的吃法：

1、蒸着吃，把熏肉洗干净，切成块，下面可以垫上豆豉，咸菜，豆腐干，土豆片红薯片等等自己喜欢的配菜，上锅蒸一个小时就可以吃了。这种吃法可以很好地享受熏肉的原味。

2'炒着吃。把熏肉煮熟后切成薄片，下锅炒，把油脂炒出来后加一大把蒜苗就可以了。香得很