羊肉淮山红萝卜煲汤的做法（羊肉山药红萝卜汤的正确做法）

1.食材准备好；

2.山药和胡萝卜分别削皮切小段，放炖盅里；

3.羊肉切2公分左右的块；

4.入温水锅中，煮沸即捞出；

5.羊肉放山药胡萝卜炖盅，倒入适量温水；

6.新思特炖盅放蒸锅或者炖锅里，盖上锅盖；如果炖盅盖盖蒸需要50分钟，如果不盖盖蒸，30分钟即可；出锅后在羊肉汤里撒少许香葱末，盐随口味添加。

7.羊肉山药胡萝卜汤，肉烂汤清，味鲜美！