进贤县的特产(进贤必买的十大特产)

进贤县的特产(进贤必买的十大特产)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 20:28:14

进贤县的特产

李渡高梁酒李渡高梁酒是江西省的传统名酒,已有二百多年酿造历史,因产于南昌进贤县李渡镇而得名。

该酒度数为56度。军山湖大闸蟹军山湖大闸蟹为江西省进贤县特产,中国国家地理标志产品。糊羹原料:鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。  制法:原料切丁、入锅煸炒,加入鸡汤,调料烧沸后,色芡即可。  特点:羹浓味美、鲜香适口。棉花糕原料:晚米、鸡蛋清、白砂糖、干酵母、苏打粉 制法:将晚米浸泡6小时,用清水冲洗沥干,加水磨浆,挤干。取1/10加水熬成浆,凉却后与湿粉团擦搓;加入蛋清,苏打粉拌匀,将兑好的糕浆勺入模具内蒸12小时即成。  特点:形如棉花,松软清香。烧石鸡原料:石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、黄酒、味精。制法:五花猪肉、石鸡剁块,内入辅料煸炒后加石鸡,五花猪肉块,上汤、调料一起焖烧而成。  特点:原汁原味、味道鲜美。  花生芽传统的生产方法1斤花生种只能产3斤—5斤花生芽,采用我公司新技术产量可达1:6—1:10左右,而且口感更加脆嫩、茎更加粗胖,外观更加诱人。销售可捆把上市,也可包装上市(花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销)。老妪酒糟鱼酒糟鱼系选用新鲜活鱼为主要原料,并配以香酒糟、植物油、辣椒、白糖、精盐、香料等,采用传统手工制作工艺和现代高温杀菌、真空包装精制而成。是婺源民间传统食品,本产品色泽金黄、香而不腥、肉味鲜美、开胃爽口、久食不腻、冷食热食均可。

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