减肥吃蛋不吃蛋黄吗（减肥吃蛋吃蛋黄还是蛋白）

蛋黄在减肥期间不应该吃得太多。蛋清的主要成分是蛋白质，主要用于合成人体所需的蛋白质，维持人体的生活需求。这是一种不使人发胖的食物。蛋黄含有相对较高的胆固醇、卵磷脂、一些脂肪酸和其他成分，被人体摄入后可用于合成人体自身的脂肪组织，从而具有增肥效果。