发好的面怎样烙饼好吃（烙饼的面怎么和最简单）

发好的面烙饼，应该比蒸馒头的面.要软一些。将发好的面揉一揉，用面杖杆平，撒上盐、油后卷起来，根据烙饼锅的大小，分成大小均等的剂子，将剂子护成圆饼，放入电饼铛中，抹上油可以减少丢失水份，烙好一面后反面再烙即可。

烙发面糖饼好吃。做法如下：将发好的面团揉搓排气，然后将面团擀成大面片，在上面刷油卷起，揪成小剂子，再把小剂子两头对折做成圆形面剂子，然后在面剂子里面包上糖擀成圆饼，上国烙至两面金黄，又香又甜的发面饼就做好了。