大叶山葱的做法（山葱的烹饪方法）

原料

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虾 (适量)

蒜蓉 (适量)

大叶山葱 (适量)

蚝油 适量

盐 适量

油 适量

1/虾用剪刀去虾枪和须,中间剪开去虾线。

2/切大量的葱段和蒜蓉备用。

3/平底锅放底油，把虾煎金黄。

4/翻个面,煎另一边,盛起备用。

5/热锅下油，下葱蒜爆香出味。

6/倒入大虾翻炒。

7/加入少许蚝油调味,炒匀即可。

8.美味又好吃的大叶山葱的做法完成开吃了。

步骤1/13

野葱叶子切碎备用

步骤2/13

称出食材需要用到的份量

步骤3/13

面粉，淀粉，胡椒粉混合均匀

步骤4/13

准备干净的大碗，放入面粉，水

步骤5/13

面糊混合到没有明显颗粒，放一边备用

步骤6/13

火腿肠切丁

步骤7/12

鸡蛋去壳搅拌均匀

步骤8/13

不粘锅里刷一点点油，倒入适量的面糊，平铺满锅底

步骤9/13

在面糊上撒上适量的野葱碎和火腿肠丁，开小火煎饼

步骤10/13

煎到面糊半透明的时候淋上一层蛋液，再撒适量的野葱碎

步骤11/13

面饼煎熟就可以出锅了

步骤12/13

鸡蛋饼切成块，吃的时候更方便