用料
沙蚬 500克
蒜 适量
辣椒 适量
盐 适量
糖 适量
蒸鱼酱油 适量
油 适量
做法

1/7 先把蛤蜊冲洗干净。

2/7 准备好配料

3/7 把配料切碎

4/7 把调料(盐,糖,蒸鱼酱油,油)和蒜和辣椒搅拌均匀。

5/7 把洗干净的蛤蜊下锅蒸约10分钟。

6/7 10分钟后把调好味的配料倒在上面,然后蒸至熟透,就可以出锅了。

7/7 很好吃的说~
十几分钟就可以。
而且花蛤汤非常容易制作,只需要短短的十几分钟就完全可以做出美味鲜甜的花蛤汤。不过煮花蛤汤的时候最好不用加味精、鸡精等调味品了,避免破坏汤的鲜美。所以不建议平时煮太长时间。