板栗怎么蒸好吃（蒸板栗的正确做法）

1、清洗板栗

首先将板栗的表皮清洗干净，用盐水将板栗浸泡10分钟，然后在水中搓洗一下板栗表皮即可。

2、切开口

最好是将板栗拱起来的背部切开一个十字型口，不用切的太开，蒸熟的板栗会裂的更开。

3、上蒸锅

在锅中加入适量的清水，把板栗放入蒸格上，打开火，等上蒸汽后开始算时间，大约20-30分钟，板栗就蒸熟了

1/3 将板栗洗干净，凉干水份。



2/3 将凉干水份的板栗在中间部位用刀切一个小口，特别是圆形的板栗很滑，小心不要切到手。



3/3 将切好的板栗放入蒸锅，蒸到开口了焖几分钟装盘即可。