萝卜片放什么炸出来又好吃又脆（炸萝卜片带面糊怎么炒才脆脆）

步骤：

将白萝卜洗净，去皮，切成薄片。

在萝卜片上撒上适量的盐，腌制约 30 分钟，让萝卜片出水。这一步有助于去除萝卜的辛辣味，同时使炸好的萝卜片口感更脆。

准备面糊：在一个大碗中，加入适量的面粉和淀粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，调成面糊。面糊的浓度以能挂在萝卜片上但不会太厚重为宜。

将腌制好的萝卜片沥干水分，然后裹上一层面糊。

锅中加入适量的油，烧至五六成热，放入裹好面糊的萝卜片，中小火炸至金黄酥脆。

用漏网捞出炸好的萝卜片，沥干油分，然后装盘。

这样炸出来的萝卜片既好吃又脆，口感非常棒。你还可以根据个人口味，在炸好的萝卜片上撒上一些辣椒粉、孜然粉或者五香粉等调料，增添风味。

粉面子，盐，胡椒粉，拌均，把油烧热炸出来又好吃又脆。