腌制好的大块牛肉怎么煮

主料 牛腱子1000g辅料 大葱适量姜适量豆瓣酱适量老抽适量绵白糖适量大蒜适量五香粉适量盐适量做法步骤一：牛肉用水冲几遍，切成块。

步骤二：放入锅中煮一会儿，煮出血水。

步骤三：准备好葱姜蒜。

步骤四：将卤肉调料包的调料倒出来，准备好。

步骤五：牛肉煮好后放入高压锅，放入葱姜蒜。

步骤六：放入卤肉调料。

步骤七：放入半小碗豆瓣酱。

步骤八：放入老抽步骤九：放入白糖。

步骤十：放入一眯盐。

步骤十一：放入温水，没过牛肉。

步骤十二：盖上高压锅盖，开始压制。

步骤十三：压至用筷子可以轻松插入即可取出，然后放入冰箱冷藏浸泡一天。