油菜米粉的家常做法（油菜米粉糊做法大全）

　　材料准备：大米 15克， 水 330ml，油菜叶15克

　　大米洗净后，先泡在水里2-3小时。（夏天天气热，放到冰箱里，避免变质影响宝宝肠胃。）

1.取15克洗净泡发大米。

2.取油菜叶15克，洗净切段

3.油菜叶放入沸水里放入20秒烫一下。

4.在搅拌机里放入大米、油菜叶、150ml水，打碎。

5.把剩余180ml水一起熬制。煮沸后用小火熬制，熬制成粘稠透明状，就可以关火了。

6.等冷却后用滤网把大的颗粒过滤掉。

7.这样就完成营养干净的油菜米粉。

1

用料，香菇和油菜洗净。姜蒜切好。

2

把香菇切碎。

3

锅内放水，放入适量盐，开后放入油菜焯一下。

4

三分钟后捞出。

5

开火，放入适量油，热后倒入姜蒜，炒出香味。

6

放入香菇碎，翻炒。放适量盐。

7

另坐汤锅，水开后放入米饭，煮二分钟。

8

香菇放入醋和生抽，翻炒至熟，放入适量水，倒入煮好的米粉。烧开。

9

开后放入油菜和熟花生米。倒入适量芝麻油和鸡精。拌匀。