怎样在一锅内煮出软硬两种饭（怎样用电饭煲煮出三个人吃的饭）

煮出软硬两种饭方法如下：

将淘洗干净的米放入高压锅内，加入适量的水，用勺将米推动，使一边的米与水面持平，另一边的米大大低于水面，然后盖锅煮饭。

米饭煮熟后，即出现这样的情况：米多的一面是硬干饭，水多的一面是软干饭，可各取所需。用其他的锅焖饭，做法相同。