主料手擀粉50g金针菇50g辅料香油适量盐适量醋适量味极鲜适量香菜适量大蒜适量红椒适量 步骤1.金针菇手擀粉处理好待用2.锅内加适量水烧开，放入手擀粉煮熟3.加入金针菇焯烫4.切碎红椒、蒜、香菜5.食材捞出沥干晾凉6.加入适量盐、醋、味极鲜、红椒碎、蒜碎、香菜、香油拌匀即可
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