如何做洋葱拌青椒（洋葱青椒的正确凉拌方法）

1.准备一个洋葱，把洋葱从中间切开，放到清水里面浸泡5分钟，这样在切的时候就不会刺激眼睛。

2.下面我们把洋葱切成细丝，切好之后装入盘中备用。

3.准备一个青椒把它切成细丝，倒入洋葱里面。

4.再准备少许的胡萝卜，我们也把它切成细丝，和洋葱青椒放在一起。

5.接下来最重要的一步，就是调一个料汁，是这道菜的灵魂，碗中加入适量的生抽，再加一些陈醋，适量的食盐，再加一点点味精，再稍微加一点白糖提鲜，再加一点芝麻香油，用勺子搅拌均匀化开。

6.然后把料汁倒入到食材里面，用筷子给它搅拌均匀，拌匀之后装入盘中。