海鲜烩火烧的正宗做法（高密海鲜烩火烧的正宗做法）

1.

将猪肉切成条,海参切块,墨鱼切条,白菜切小条备用 2. 

2.

锅中倒入油,放入猪肉,逼出油。再放入葱姜,爆出香味 3. 

3.

加入白菜翻炒,加入适量盐(其实我还加了一些超市买的紫菜里带的调味料),炒至白菜变软后再炒一会儿,注意别胡了! 4. 

4.

之后依次放入墨鱼、海虹肉、扇贝柱、虾仁和海参,翻炒半分钟 5. 

5.

加入水,因为火烧会吸收一部分汤汁,

原料：

火烧一个、鲜蛤10个、北极虾6只，木耳菜少许

制作：1、火烧切块儿

2、适量面粉+盐+胡椒粉+水调成薄面糊备用

3、锅中倒入油,烧热后，加入葱姜干红椒爆香，倒入北极虾和鲜蛤大火炒一两分钟，加入没过的水，大火烧开，转小火5分钟左右，调入适量盐，老醋；

4、将火烧块儿挂上薄面糊下锅；

5、将洗净的木耳菜下锅；

6、大火烧一分钟即可，木耳菜很容易熟的；

7、调入鸡精,麻油,香菜，出锅。