猪身上哪块最好吃（猪身上最好吃的部位排名来了）

1、猪身上最好吃的是里脊肉，我们农村杀猪的话，第一顿吃的就是里脊肉！就是把里脊肉切小块，加入食盐，料酒，鸡精搅拌均匀。直接放入开水中，煮5-10分钟就可以了。吃着又嫩又甜。

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2、其次就是梅花肉。梅花肉位于猪的肩胛骨处，这种的分布是瘦肉 中掺杂着脂肪，形似梅花，吃起来又香又嫩。

3、五花肉，猪的腹部位置，这里的肉肥瘦相间，一层瘦肉一层肥肉，吃起来肥而不腻。

4、前腿肉也是很不错的，猪前腿部位的肉。这里的肉质略老，分布着十几块肌肉因此筋膜多，适合用来做馅料。

5、对于美女，讲究吃个胶原蛋白，所以喜欢吃点带皮的，猪肘子，尾巴，炖出来之后，细软而富有弹性。

6、如果，不嫌弃，自己又弄得很仔细，很干净的话，猪头肉是很好吃的一块肉，肥而不腻，猪耳朵炒辣椒，粉蒸猪头肉，特别美味，想想都流口水了，都是儿时的味道，小时候在外婆家，过年之前一定会做粉蒸肉吃。