大葱和小葱都能够生吃 。
如果是要拌菜建议使用小葱，香味足；如果是蘸酱吃的话就用大葱，味道更重一些。这个的肯定是小的 小的嫩 吃着比较的香 。
还是吃大葱最好了对身体好处多多小葱用小葱拌豆腐，一清二白拌豆腐是0提高免疫力的大葱味道好吃起来还是吃大葱
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