煮甜饭冷水下锅还是热水（电饭煲煮稀饭的步骤）

一般而言，煮甜饭可以用热水或者冷水下锅，但是对于米的品质和口感而言，建议使用热水。尤其是对于较长时间保存的米，热水可以更好地使其吸水膨胀，且容易煮熟。此外，最好先用冷水将米浸泡一段时间，再用热水煮饭，以便让米粒更加充分地吸收水分，使饭更加饱满可口。总之，使用热水煮甜饭是更加可靠的方法，可以让饭菜口感更佳。