隔山肉热量（猪隔山肉热量是多少千卡）

热量大约是351大卡/100克。

隔山肉，又名挡风肉，位于猪腹隔位置，即分开上腹腔与下腹腔的隔断，，是一头连着猪肝一头连着猪肺的长条瘦肉，外表裹着一层白色肉膜。食用隔山有健胃健脾，补气减肥之功效。 隔山肉含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养物质。