闽南三个地方的五香卷做法分享（福建五香卷的做法和配方的全过程）

闽南有三个地方出产着享有盛名的五香卷：漳州、泉州和福州。漳州的五香卷以猪肉肉馅、冬笋、干贝和香菇为主料，火腿末和五香粉增味，外皮筋道而不粘牙。

泉州五香卷则加入了虾仁、蒟蒻丝等口感细腻的原材料，是寿宴上必不可少的美食。而福州五香卷则把佛手瓜、鸭肉、姜末等加入馅料，更显质感和鲜香。制作五香卷需要大量精细的工序，每一个阶段都必须精益求精，从而制出口感鲜美、回味无穷的五香卷。