香菇煮草鱼汤的做法（炖草鱼汤的家常做法大全集）

草鱼600g

香菇50g

辅料

花生油适量 盐适量 料酒适量 葱适量 姜适量 老抽适量 生抽适量 蒜适量 醋适量 鸡精适量 大料适量 花椒适量 白胡椒粉少许

香菇炖草鱼块的做法

1草鱼洗净切块 

2

加料酒 盐和少许的面粉 腌制20分钟



3葱姜蒜备好 

4香菇切片 

5

用所有的调味料加适量的水调成汁备用



6

炒锅热油把鱼块煎一下



7

另起油锅炒香香菇



8

放入煎好的草鱼块



9

倒入调好的调味汁（汁要腌过鱼块）



10

大火烧开改小火焖15分钟就可以了

步骤1



将草鱼处理干净，切成片被用于。

步骤2



加入生抽，料酒，盐，鸡蛋清，生粉拌匀。

步骤3



葱，姜，蒜切碎，香菇厚片，香菜切段。

步骤4



锅中倒入适量的油烧热，放入系统 ，将鱼块小火煎至两面金黄。

步骤5



然后加入姜蒜。

步骤6



加入剁碎的小米辣。