西红柿炒萝卜做法（萝卜西红柿详细做法）

 主料:西红柿200克，白萝卜300克

辅料:花生油适量，精盐适量白糖适量 葱姜适量

步骤1:白萝卜洗干净切成条

步骤2:起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒

步骤3:白萝卜入锅炒

步骤4:加白砂糖炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿

步骤5:加盐炒均匀关火，盛出享用

白萝卜 (1根)，花椒 适量，醋 适量，食盐 适量，味精 适量，将白萝卜洗净去皮后擦成细丝，装筐备用。

锅内入油，油热后放入几颗花椒粒，爆出香味。

接着放入萝卜丝，翻炒几下后放入两勺盐。

加入适量清水，目的是用水煨软，不然吃起来硬硬的，口感不好。盖上锅盖小火焖煮十分钟。待软烂后放入少量醋和味精调味即可。美味又好吃的西红柿炒白萝卜丝完成开吃了。