高丽酱汤的做法（正宗朝鲜大酱汤的做法）

第1步.准备好食材

第2步.将大蒜、五花肉、土豆、西葫芦、青椒、红椒切片、香菇去蒂切丝、洋葱切丝、金针菇去根、豆腐切块备用

第3步.砂锅中注入洗米水烧开

第4步.热锅放油，然后依次放入蒜片洋葱青椒红椒煸香后放入五花肉继续翻炒

第5步.五花肉炒至金黄后放入一半的韩国大酱

第6步.再放入一半的辣酱翻炒1分钟左右盛出备用

第7步.将刚刚翻炒过的全部食材放入已煮沸的注入淘米水的砂锅中

第8步.个人口味加入剩余的韩国大酱及辣酱搅拌至完全融合

第9步.然后依次放入金针菇香菇土豆

第10步.最后放入西葫芦和豆腐，小火继续煲煮5-10分钟至食材全熟即可