存放生姜的河沙是干沙还是湿沙（生姜用干沙子还是湿沙子保存）

存放生姜的河沙应该是干沙，因为湿沙中含有较多的水分，容易使生姜受潮发霉。而干沙则可以吸收生姜表面的水分，保持其干燥状态，同时还能起到保护和防止生姜受到外界污染的作用。

因此，选择干沙作为生姜的存放介质是比较合适的选择，可以有效地延长生姜的保质期，保证生姜的品质和口感。