锡纸能烤多久（家用烤箱专用的锡纸）

锡箔纸用火烧多久，取决于里面包裹的食材。

例如锡纸包裹住的鸡放在烤箱上面烤30分钟就能够熟。如果直接放在柴火罩里面用火烧的话，时间要久一点。因为柴火灶里面的温度不稳定或有大有小，所以用火烧的时候一定要反复翻面，而且中途要记得添柴火。观察锡纸的封口处有没有冒白烟，通常冒白烟的时候说明里面鸡肉熟了。

锡纸易塑型、耐高温，几乎每一种烹调方式都可以使用，堪称是万用烹调用具之一。但是，用锡纸包裹食物后入长时间水煮，或是烤肉或烤箱等高温烹调，也让人担心重金属溶出对人体有害。铝箔耐高温400-600度，一般来说不用担心会有重金属溶出的问题。通常的食物烤制不用担心，但尽量别太长时间太高温烘烤，夜撤反复使用就行。