蜜枣先浸泡一会后切成长条去核,接着剁成小碎块。
糯米粉中加入2勺白砂糖、切好的蜜枣、适量的清水揉成光滑的糯米团。然后醒面15分钟左右。
取一小团面,揉成上面小下面大的面团,然后把底部整理一下,做成一个小窝窝。这样窝窝就做好了。把做好的糯米窝窝摆放在蒸锅上,蒸20分钟左右就熟透了
蜜枣先浸泡一会后切成长条去核,接着剁成小碎块。
糯米粉中加入2勺白砂糖、切好的蜜枣、适量的清水揉成光滑的糯米团。然后醒面15分钟左右。
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