河北粘窝窝做法是温水和面吗（河北粘窝窝怎么和面用开水吗）

粘窝窝要用温水和面。

制作方法如下：

1、温水和面，这里用的是大黄米面，水要少量多次添加，边倒边搅拌，可以攥成团就好了

2、取出一小块面团做成窝窝头的形状就可以了，可以加一些剪碎的大枣或者葡萄干这类的，看个人喜好

3、把窝窝头均匀的摆放在蒸笼里，水开上锅，20分钟即可。