面条卤子怎么做（面馆汤料绝密配方）

豆腐，西红柿，豆角，香菇都切成小丁备用，姜末，葱花备用。

起锅烧油，先放豆腐煎炒，姜末炒出香味，放西红柿炒出汤汁，再放豆角，香菇翻炒，倒适量水煮开煮熟，调入调味料，鸡精，盐，起锅倒入盆中，撒上葱花就做好了。