柠檬酸为无色半透明晶体,或白色颗粒,或白色结晶性粉末,无臭,虽有强烈酸味但令人愉快,稍有一点后涩味。它在温暖空气中渐渐风化,在潮湿空气中微有潮解性。酸味若是太强可能会有苦味,所以楼主的柠檬酸要是真的一点点酸味都没有的话,很有可能就是买错了,或者是买到的柠檬酸不纯!
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