红烧新鲜参条的做法（炸参条的做法大全）

1、准备大葱段两条，注意不要切断，切好备用。

2、先倒入3g的生粉，后加10ml左右的水搅拌均匀。

3、加入3ml食用油，将葱白翻炒至两面金黄。

4、加入海参条，大火翻炒1分钟后加入调味料生抽2g、蚝油2g、盐1g再加入水100ml。

5、煮沸后，加入1g盐，搅拌均匀后倒入准备好的水淀粉，大火收汁便完成这道美食了。

首先新鲜参清洗干净，放入烧开的热水中汤一下，过凉水，控干水分，锅内油加糖炒出，糖浆色，放入葱蒜炝锅，倒入鲜参翻炒加少许水，盐，酱油，蚝油，闷炖，几分钟即可