在烤排骨之前，需要将排骨先进行煮制。根据专业人士的建议，煮排骨的时间约为 15 分钟左右。这一过程的目的是确保排骨的口感更佳，并去除其中的血水和杂质。
此外，在煮制过程中，还可以加入姜片、葱段等配料，以增加排骨的口感和风味。最后，将煮好的排骨进行冷却，以便进行下一步的烤制处理。
几分钟吧，排骨放入姜片焯一下血水就可以捞出
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