食材清单加入采购清单
10~30分钟 | 切墩(初级)
鹿茸菇 适量 、 扣肉 200g 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 小葱 1根 、 蒜头 1瓣
烹饪步骤
步骤1
鹿茸菇用温水泡发十五分钟差不多了捞起来洗干净，泡菇水不要倒了，留起来备用。扣肉切块煮熟后放生抽老抽油搅拌均匀备用，蒜头切片，葱切小段
步骤2
热锅下油加葱头和蒜，喜欢辣椒也可以加，爆香后放入鹿茸菇炒一下，再把扣肉倒入焖煮十分钟即可
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