做肉汤加了好多淀粉为什么就是不粘稠（滑肉汤加淀粉的正确方法）

你做肉汤加淀粉的话，嗯，是因为肉它是有油的，你把它熬熬的话瘦肉还可以特别带肥肉，那你加淀粉，淀粉跟大量的油在起的话，就会有不粘稠那种感觉，你就肉汤的话建议做这种瘦肉汤。然后清淡一点呢，这样事儿，你加淀粉的话呃就会汤比较粘稠。