酸水面条的做法（初次制作酸水怎么做）

酸水面条具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：西红柿 2个、鸡蛋 1枚、挂面 1把、白醋 1勺、食用油 1勺、葱花 少许、盐 适量、老抽 少许。

1、西红柿切块，葱切葱花儿。

2、锅中热油，加入一半葱花儿爆香。

3、加入西红柿翻炒，滴入少量老抽。

4、炒成西红柿酱后，加入白醋，倒入适量白水，煮沸。

5、煮开后，加入挂面，盐和鸡蛋，鸡蛋成荷包蛋；出锅前撒入剩余葱花儿。

6、出锅，这样酸水面条就完成了。

1/5先调料 ﹒醋三勺 生抽两勺 鸡精适量辣椒油能吃辣就多放这个看个人口味 盐适量 羊油四勺

2/5下面条

3/5把羊肉炒好准备摆盘

4/5料里加入面条汤

5/5摆盘就做好了