买来的生牛舌怎么处理（牛舌腥味怎么去除最快）

生牛舌一定要处理干净之后再做，不然里面有很多脏物和细菌，我们在处理牛舌的时候。一定要用清水反复搓洗几遍，直到洗完的水里面什么都没有的时候就可以，洗完之后最好在泡一个小时，然后把牛舌腌制，这样做出来的牛舌味道非常好。而且还处理的非常干净。

首先需要先把生牛水洗净，然后将其放入锅中，加入水和料酒，煮一会儿之后把表面的浮沫去除术到牛舌熟透之后把牛舌上面的牛苔撕下来就可以了，然后具体要做什么，就根据要做来进行制作。