广东客家爽脆白萝卜腌制方法（广东正宗腌白萝卜方法）

辣椒，蒜，姜切好备用

步骤 2

大白罗卜切开四大块，然后切成小块，中间切三刀不要切断

步骤 3

切好罗卜不用削皮用盐腌半小时，让它腌出水，然后倒出水后放酱油，醋，沙糖，蒜末+姜末+辣椒，加凉水没过罗卜放冰箱4小时，其间翻动一下，就可以吃啦！晚上做第二天早上吃更美味

步骤 4

腌了一晚上的成品出来了，吃一口爽跪可口，反正我们是吃得停不下来