酸甜辣味藠头葱腌制方法（广东酸甜藠头的腌制方法）

首先，将藠头去皮切成小块，并将葱切成细段。

然后，将一定比例的酱油、白糖、醋和辣椒粉混合在一起，调成合适的口味。

将切好的藠头和葱放入调好的调料中腌制。腌制时间可以根据个人口味和喜好来决定，一般20-30分钟左右即可入味。最后，将腌制好的酸甜辣味藠头葱盛出即可食用。这道菜不仅鲜美可口，而且富含营养，是一道美味又健康的家常菜。