萝卜干炒木耳的做法（正宗湖南香辣萝卜干）

1· 猪肉用黑胡椒和五香粉酱油腌制几分钟，

2· 萝卜切碎辣椒切碎，木耳撕小片。

3· 热锅倒油，先炒猪肉，炒熟，

4· 放入辣椒

5· 倒入萝卜干炒，

6· 然后倒一点点酒，一点点酱油上色用，放点糖，炒，萝卜干不用炒太熟，再放入木耳翻炒均匀有2分钟。

【配料????】

木耳提前泡发洗净 红辣椒????️葱，腌好的萝卜干或者萝卜干咸菜切碎，蒜苔切段

【步骤????】

1️⃣热油炒香红辣椒，葱和萝卜干。爆出香味后加入蒜苔和木耳翻炒。

2️⃣加入少量糖提鲜，生抽，全部炒熟后出锅完成。

如果萝卜干????里面没有放盐，就加适量的盐????