南瓜糯米糍粑的家常做法怎么做好吃（汝城南瓜糍粑的家常做法）

将南瓜切块后平铺到蒸笼中蒸煮，直到可以用筷子轻松插入为止。

蒸熟的南瓜趁热加入适量的糖并使用小勺子将其压成泥状。

把糯米粉和玉米淀粉混合在一起，然后在案板上撒上一层干面粉。

从混合好的面团中取一小团，在干粉上搓成圆形薄片。

热锅冷油，将糯米薄饼放入锅中用中小火慢慢烙烤。

一旦糯米饼的一面变得金黄色，翻面继续烙烤直至两面均呈金黄色即可出锅。

将烙好的糯米饼装盘，然后在其表面均匀地涂抹一层椰蓉粉作为装饰。

1、食材：南瓜200克、糯米粉150克、白糖20克、椰蓉30克。

2、南瓜去掉硬皮洗净。

3、将南瓜切成条。

4、放入蒸锅中蒸十分钟作用至熟。

5、加入白糖，用勺子压成南瓜泥。

6、趁热加入糯米粉，热的南瓜泥能将糯米粉熟化，便于后面操作。

7、揉成面团。

8、将南瓜面团搓成一个个圆球。

9、蒸锅上汽后，将做好的生坯放入蒸笼。

10、蒸十分钟左右至熟。

11、趁热裹上椰蓉就可以享用了。