低温酸奶和常温酸奶的区别:
1. 保存条件:低温酸奶需放在低温柜内销售,常温酸奶可放在低温柜内销售。
2. 保质期:常温酸奶在3-6个月,低温酸奶不到一个月。
3. 区别在于是否含有“活的乳酸菌”。低温酸奶仅经过灭菌处理,而常温酸奶需进行“巴氏灭菌热处理”,杀灭大部分细菌。
低温酸奶和常温酸奶的区别:
1. 保存条件:低温酸奶需放在低温柜内销售,常温酸奶可放在低温柜内销售。
2. 保质期:常温酸奶在3-6个月,低温酸奶不到一个月。
3. 区别在于是否含有“活的乳酸菌”。低温酸奶仅经过灭菌处理,而常温酸奶需进行“巴氏灭菌热处理”,杀灭大部分细菌。
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