别人送的熏鱼怎么吃啊（网上买的熏鱼回来怎么吃呢）

熏鱼是一种传统美食，通常可以直接食用或者用来烹饪其他菜肴。如果是整条熏鱼，可以先剔除鱼骨，然后切成薄片或者薄片，配上一些香料和调味品，如酱油、姜丝、葱花等，做成凉拌熏鱼或者熏鱼寿司。

如果是熏鱼片，可以直接食用或者用来搭配面食、炒菜或者煲汤，增加鱼香味。总的来说，熏鱼可以根据个人口味和喜好进行烹饪和搭配，是一种美味的食材。

鱼洗净切块，放入碗中，加入葱段、姜片，撒入调料，抓匀腌制，锅中放入花椒、香叶、桂皮、丁香、干辣椒炒香，加入冷水，放入糖、酱油、盐，煮开后放入容器中，油温170度，放入腌制好的鱼，炸至金黄捞出，油温200度复炸，趁热倒入调味汁中，浸泡2-3小时即可。