阳谷四大名菜试推荐如下:
阳谷清蒸白鱼,五更炉熏鸡,布袋鸡,空心琉璃丸子……。
阳谷四大名菜的布袋鸡是有故事的名菜,值得关注和品尝。
据说,布袋鸡就是狮子楼一姓张的师傅所创。一天,店里买来几只鸡准备烹制,当张师傅杀最后一只时,由于惊吓,那只鸡竟当面下了个鸡蛋,张师傅灵机一动,知道西门庆爱吃他汆的丸子,于是他就将鸡剔骨后,把汆好的丸子放入鸡腹中上笼蒸烂,吃时一按,丸子便在鸡屁股后滚出,别有一番情趣。从此,布袋鸡这款菜便在阳谷流传开来,一直延续至今。
阳谷四大名菜试推荐如下:
阳谷清蒸白鱼,五更炉熏鸡,布袋鸡,空心琉璃丸子……。
阳谷四大名菜的布袋鸡是有故事的名菜,值得关注和品尝。
据说,布袋鸡就是狮子楼一姓张的师傅所创。一天,店里买来几只鸡准备烹制,当张师傅杀最后一只时,由于惊吓,那只鸡竟当面下了个鸡蛋,张师傅灵机一动,知道西门庆爱吃他汆的丸子,于是他就将鸡剔骨后,把汆好的丸子放入鸡腹中上笼蒸烂,吃时一按,丸子便在鸡屁股后滚出,别有一番情趣。从此,布袋鸡这款菜便在阳谷流传开来,一直延续至今。
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