酸辣生菜最正宗的做法（酱汁生菜的做法大全）

食材用料

生菜2颗，蚝油1勺

蒜2瓣，辣椒3个

盐适量，生抽1勺

醋1勺

1、生菜洗净备用

2、锅中倒入适量油烧热加入辣椒大蒜炒香，倒入生菜翻炒两分钟加入盐，生抽，蚝油，醋大火翻炒一分钟出锅

3、装盘

酸辣生菜是一道非常受欢迎的中式凉菜，它的做法非常简单。首先，将生菜清洗干净后切成丝，然后将胡萝卜和黄瓜也切成丝备用。

将适量的醋、糖、盐和辣椒粉混合在一起，调成汁。

将生菜、胡萝卜和黄瓜放在碗中，将调好的酸辣汁倒入碗中，然后用筷子搅拌均匀即可食用。这样做出来的酸辣生菜清爽可口，非常适合夏天食用。