洋槐花什么香（槐花是臭的还是香的）

淡淡的，素雅的清香

槐花的香味很淡雅，不似金桂的香味甜腻熏人。开花时，槐花树附近的空气会充满阵阵幽香，有种被雨水洗过的味道，又带有一丝的甜味，属于很清新的甜，不像糖果那种甜得让人发腻的味道。

洋槐花，指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。

洋槐花，湖北地区四月上中旬开花，清香。花可以生吃，请香微甜，还可以用花抄鸡蛋，味道好极了。