吃鱼生用醋泡能杀死寄生虫么（吃鱼生有什么办法除掉寄生虫）

1 可以杀死部分寄生虫2 因为醋中含有醋酸，具有抗菌作用，可以杀死部分寄生虫，但是并不能完全杀死所有的寄生虫，因为寄生虫种类繁多，抗菌作用不一定适用于所有的寄生虫。
3 除了使用醋泡的方法，还可以采取其他措施来预防餐饮中寄生虫的危害，如熟食烤制、腌制、煮沸等方式，以及选择可靠的饭店和餐馆就餐。

1 醋泡鱼生不能完全杀死寄生虫，不能保证食品安全。
2 醋虽然有一定的杀菌消毒作用，但针对寄生虫并不十分有效，因为寄生虫的卵囊通常比较坚韧，需要高温和化学杀菌剂才能有效杀死。
3 为了确保食品安全，最好不要食用未经过彻底加热的鱼生，特别是野生生鱼片，建议选购有品牌保证的加工食品。
如果非要食用生鱼片，需要选择宠物食品级别的鱼肉，用较高浓度的盐水泡制，并尽可能保证操作过程的卫生。